Les allergies alimentaires et la peau de votre bébé

Cette éruption rouge sur la peau de votre bébé pourrait en fait être liée à quelque chose dans son dîner. Mais il y a beaucoup de désinformation sur la façon dont le régime alimentaire d’un bébé peut causer des démangeaisons, de l’inflammation et plus encore.

Les éruptions cutanées du bébé peuvent s’aggraver avec l’exposition à certains aliments. Cependant, les bébés ont tendance à avoir des sensibilités alimentaires plutôt que de véritables allergies alimentaires. Il y a une différence, et votre dermatologue et votre allergologue peuvent vous aider à faire la distinction entre les deux.

Obtenez le scoop sur les éruptions cutanées les plus courantes et les aliments qui sont le plus souvent à blâmer.

L’eczéma (dermatite atopique)

Les aliments concernés : oeufs, arachides, lait, blé, poisson et soja.

Les experts croient que 6 à 10 % des enfants souffrent d’eczéma et que jusqu’à un tiers d’entre eux peuvent souffrir d’allergies alimentaires. Comme ces questions semblent souvent aller de pair, il est important que les parents de nourrissons et de jeunes enfants touchés par cette dermatite atopique soient conscients de ce lien.

Une récente étude multicentrique de cinq ans a révélé que chez les bébés âgés de 3 à 18 mois atteints de dermatite atopique légère, environ 15 % souffraient d’allergies alimentaires précises, alors que chez les patients atteints de dermatite atopique plus grave, la probabilité de développer des allergies alimentaires est plus élevée.

Les aliments les plus susceptibles d’être responsables des poussées d’eczéma sont les oeufs, les arachides, le lait, le blé, le poisson et les produits du soja. Selon les nouvelles recommandations, les enfants de moins de 5 ans atteints de dermatite atopique modérée à sévère devraient être considérés pour une évaluation de l’allergie alimentaire, si au moins une des conditions suivantes est remplie :

  • L’enfant a une MA persistante malgré une prise en charge optimisée et un traitement topique.
  • L’enfant a des antécédents fiables d’une réaction immédiate après l’ingestion d’un aliment spécifique.

Lâérythème fessier

Les aliments concernés : agrumes, jus d’agrumes, tomates et produits à base de tomates (sauce de spaghetti), fraises, ananas et autres fruits à tarte. 

Lorsque les bébés commencent à manger des aliments solides, la fréquence et le contenu de leurs selles changent. Tous ces nouveaux aliments peuvent rendre l’érythème fessier plus probable, surtout chez les bébés de 9 mois ou plus.

Les aliments acides comme les sauces à base d’agrumes et de tomates sont souvent responsables de l’irritation de la peau de bébé et de la formation d’un anneau rouge et douloureux autour de l’anus (et souvent aussi autour de la bouche).

Garder la zone propre et sèche en changeant fréquemment les couches, en nettoyant avec des nettoyants sans savon à pH neutre et en utilisant des pâtes à base d’oxyde de zinc peut être d’une grande aide.

L’urticaire

Les aliments concernés : lait, œufs, arachides, noix (noix, pacanes ou amandes), poisson, mollusques et crustacés, soja, blé.

Les vraies allergies alimentaires se manifestent habituellement par de l’urticaire (rougeur et démangeaisons sur la peau), de l’enflure au visage, à la langue ou aux lèvres, une respiration sifflante ou des difficultés respiratoires, de graves vomissements ou des bouffées vasomotrices.

Ces conditions peuvent être graves et mettre la vie en danger. Il est donc très important de détecter rapidement les signes avant-coureurs. Il y a environ 160 aliments allergènes, mais les huit énumérés ci-dessus sont les coupables dans environ 90 % des cas.

Les allergies aux arachides sont particulièrement fréquentes, il est donc important de demander conseil à votre pédiatre pour savoir quand commencer à intégrer les arachides dans l’alimentation de votre bébé. Essayez d’introduire les aliments lentement (à environ cinq jours d’intervalle), de sorte que s’il y a une réaction, le déclencheur soit facilement identifié.

Si votre enfant présente l’un ou l’autre des symptômes énumérés précédemment, demandez une consultation de suivi auprès de votre médecin habituel. 

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